小树椒大生意 高原特色农产品华丽变身

发稿时间:2019-11-18 11:37:53 来源:匿名

封面新闻记者田陆贽

9月28日,国庆节前夕,四川省甘孜州乡城县东松镇村民迎来了一份特殊的国庆礼物:树椒收购签约仪式举行。第一批签约订单超过30吨,直接给村民带来36万元收入。这表明,辣椒一度在当地默默无闻,在城乡众多企业的共同努力下,已经成为当地宣传的名片。特色农产品从田地和树木转移到更广阔的市场,并转移到更多人的餐桌上。这也是东松乡村民走向新种植模式的一个全新阶段。

针对高原特产树椒单种增收贫富眼

白藏独特的房子、众多的山湖和草牧场...进入东松镇,位于大香格里拉旅游圈的中心,许多人向往田园生活。

但事实上,住在这里的居民还有另一种体验。“东松的自然条件很困难。大部分地区位于干旱和半干旱的高山峡谷,土地贫瘠。”东松镇的负责人荣格说,只种植小麦、青稞和玉米等传统作物,收入很低。有些人甚至不得不依靠政府来解决他们的温饱问题。

我们必须拓宽穷人增加收入和致富的渠道。襄城县根据本县的实际情况,探索发展高原特色农业的新途径。从2015年起,当地政府将重点种植树椒。

与普通辣椒不同,树辣椒对海拔、温度、降水、日照等环境有更严格的要求。目前,它们仅生长在襄城县和德隆县等少数地区。在独特的地理和气候条件下种植的树椒肉薄,辣味浓,能开胃健脾,营养丰富。

试点之初,村民们并不确定,毕竟这不是他们习惯的种植方式。"起初我种了3块地,收获的树椒在蔬菜市场或路边摊出售。"尹牧村的村民说胡椒树不能长时间保存,于是带着尝试的心态开始种植。

受其他地方畅销辣椒的启发,“乡村合作公司”模式确保了市场

一方面,外界正在追求绿色有机食品;另一方面,农村和城市地区的独特产品鲜为人知,树辣椒的种植一直处于不冷不热的状态。

最初被西藏风光吸引来经营招待所的深圳女孩许李芳只能眼睁睁地看着一些树和辣椒在地上腐烂,但村民们却无能为力。“我是一个热爱食物的人。因为没有好的宣传和销售渠道,导致如此好的胡椒品种缺乏知名度,胡椒中的‘赫尔墨斯’被埋葬为灰姑娘。”许李芳说襄城县地理位置偏远。无论产品有多好,外界都不会知道。没有好的渠道,它无法到达公民的桌子。

在湖南,樟树港有一种辣椒,售价在每公斤200到300元之间。许李芳认为,只有帮助村民开拓市场,才能挖掘树椒的工业价值。

经过一年多的研究和考察,在多方的推动下,一家食品加工厂应运而生。提炼当地果蔬、真菌、肉类等原料,开发一、二级高端市场,打造城乡优质农民和富农品牌,形成特色农产品产业“村合作公司”发展模式,与村民签订包购协议。

这给了村民们“安慰”。那一年,村民们一下子种下了5亩胡椒,成为村里最大的树胡椒种植者。当年种植成效显著,给村民带来了78000元的收入。尝过甜头后,他在2019年仍然种植了5亩。他告诉记者,他将考虑进一步扩大种植面积。

深圳女孩雇佣村民促进就业,挖掘工业之路

过去,这些产品只是初级产品,没有深加工。此外,蔬菜和水果是季节性的,储存时间短。他们总是处于产业链的最低端。藏香在该地区建立了第一条树椒生产线,并增加了冷藏等配套设施。与此同时,数十名当地村民被雇用,增加了就业渠道。

同时,由于在北京、深圳等一线城市学习和工作的经验,许李芳也将大城市的资源推向了村镇,藏族村寨的品位成为了西部地区与深圳等城市之间的纽带。

9月28日,在甘孜藏族自治州襄城县东松乡树椒收购签约仪式现场,该农产品与多家公司签订了收购协议,并与多家平台签订了战略框架合作协议,共同将树椒推上国家餐桌。

在此之前,村民们从未期望从当地农产品中赚到多少钱。在尹牧村生活了大半辈子后,他的土地被用来种植玉米,玉米主要用来喂养牲畜,而这块土地几乎没有收入。

现在,树辣椒种植已经成为最大的收入来源。至于这笔收入,他考虑购买一些小农具,这不需要太多的种植努力,同时增加了孩子们在学校的生活费用。

青椒产量稳步增长,2018年丰收2556万斤,群众增收1.5036亿元,村集体经济增收3962.5万元。今年的产量预计将达到100吨。

“摘树辣椒摘穷帽子,赶山羊过小康生活”已经成为村民们的美好愿景,树辣椒也成为当地产业扶贫的缩影。事实上,襄城县还盛产葡萄、树椒、山羊、松茸等农产品,这些产品的工业价值将被重新发现。

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